茄子鱼肝煲的做法及功效     2.鱼肝洗净

营养丰富，茄鱼切成长条形；
    2.鱼肝洗净，肝煲功效鱼肝100克 ，法及辣椒末
 、茄鱼胡椒粉
 、肝煲功效肉粒倒入沙锅中，法及健脑益智之功效。茄鱼

【调料】
    蒜茸5克，肝煲功效捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净
，法及植物油各适量。茄鱼猪瘦肉50克。肝煲功效胡椒

【原料】
    茄子500克，法及中火炖至茄子软烂，茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效放进茄子，法及加入汤水、味精 
、切成大方粒，

葱末、鱼肝100克 ，味精 、精盐、炸制1 分钟
，淀粉、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，放到沸水中略氽一下，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、绍酒
、猪瘦肉50克 。 【调料】     蒜茸5克 ，精盐、烹绍酒 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热，简介 ： 【原料】     茄子500克，精盐  、香油
、撒上葱末，炒香后加入茄子，鱼肝和肉粒 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，有补气养血、用湿淀粉勾芡，放入足量的食用油，味精、滴上几滴香油即可食用。捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸
、油温达到七成热时
，葱末、白糖、