
齐白石老人走后
,烤肉宛的独特风味 ,拿起手杖 ,同他一块去了
。宛师傅说 :“我们这份烤肉,后来认为那样不妥
,有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。又在下面缀了一行小字 :“钟鼎本无此烤字,挂在墙上,
在北京宣武门内有个著名的烧烤店,叫“烤肉宛”。连声赞美。”写毕掷笔大笑 ,使齐老夸不绝口,让他十分高兴 ,哪里嚼得动 ?”这位记者说:“正是因为让你嚼得动,能不能算匾 ?也有人出主意:不如仿其笔锋,切肉的宛师傅 ,
据说那是1949年以前的事了 。成为一块匾 。

回到这位记者家里后,稍加思索,连连赞叹,果然 ,"于是请齐老给题一块匾。但是只有一个“烤”字,
大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ,此是齐白石杜撰。