20 、南乳
做法 ：
1 、花生猪蹄洗净剁块 。焖猪
12 、南乳
21 、花生葱 、焖猪
2 、南乳然后焯烫一下 。花生白酒 、焖猪南乳（五块）、南乳
7 、花生倒入调好的焖猪南乳酱。
10、南乳
材料 ：猪蹄 、花生
焖猪3 、
15 、猪蹄凉水下锅。
19、
调料 ：盐 、再加入清水 。
17 、
16、
5 、加入白酒 。花生提前泡浸20分钟 ，加入白糖（大概30克左右） 。放入姜、准备所需材料 。
9、
14 、加入适量的盐。酱油 、花生 、将焯烫好的猪蹄捞起 。海鲜酱（2勺半） 、香油、蒜 。开锅后加入泡浸过的花生 。海鲜酱倒入南乳中拌匀 。然后放入香油和食用油 。
8 、加酱油 。姜 、大葱切段，糖 、蒜炒出香味 。然后倒入瓦锅内 。
13 、煸炒1分钟 。
22 、大葱 、姜切成片 。食用油。
6 、
18 、焖至汁至浓稠即可 。
4 、起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、放入4-5克盐 。再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。