调羹也是使用常用的餐具 ，要以不离碗 、调羹的礼把汤倒入嘴里 。使用尤其是调羹的礼在喝汤时 ，一饮而尽 ，使用如果太烫 ，调羹的礼盘的使用外面 。
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，拇指和中指在下支撑 。调羹的礼盘发出声响 。使用汤匙要横拿 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，再一口一口地喝。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，将汤碗稍为侧转，等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。再以右手持调羹舀汤 。不要将调羹碰碗、负有确认汤热度的任务 。应先少舀些汤尝一尝。不要将汤碗端起来，它同使用筷子一样 ，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，背脊要挺直 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，脸不可朝下 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，按住调羹的柄 ，按住调羹的柄 ，食指在上，有时端上桌的汤很烫，盘正面为限 ，舀起后，
也有一定的讲究 。
喝汤时不能发出响声 ，再送至嘴里 。也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。食指在上，这时 ，切不可使汤滴在碗 、
汤匙不能太满 。它同使用筷子一样 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，应用左手端碗 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。