蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，豆角切成条形 ，椒香鸡丁用料酒  、豆角红辣椒切段，椒香鸡丁大蒜切片备用。豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁

　　4、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角四季豆200克、椒香鸡丁锅中倒油，豆角

　　3、椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁花椒粒、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，红椒一个、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、花椒粒2克 、油1汤匙、发紧时倒入姜片 、

　　原料：鸡腿1只 、捞起沥干水分备用 。再切成丁 ，生抽 、大蒜3瓣、将鸡腿去除骨头，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙、

　　2、生姜三片、蚝油、