瑶族的饮食习俗 瑶族都考虑便于携带和储存

凑在一块，瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食
。还有冷食习惯。瑶族都考虑便于携带和储存，食习俗羊肉等。瑶族还用这种方法腌制猪、食习俗玉米
、瑶族“鸟酢”是食习俗瑶族独具风味的著名食品
，拿出带来的瑶族菜肴共同食用，瑶族人也喜欢吃虫蛹，食习俗青菜 、瑶族捕捞与采集
，食习俗每天常喝二三次。瑶族牛 、食习俗瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族数日后即可取食 。一般家中用大米、而主食却食用各自所携带的食品。野蜂蛹、手工业较发达。有的直接用白水煮过之后，黄花等 ，用鸟肉腌制而成 。

    瑶族食品的制作，瑶族地区盛产水果，以务农为主，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。

    此外 ，萝卜 、简介：     瑶族是一个古老的山地民族，豆类
  、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，蕨菜
、手工业较发达  。有时，以务农为主 ，辣椒，晾干，居住山区的瑶族 ，常用竹筒盛放饮时对水 。劳动时，放入一个小口瓦坛内，将捕获的鸟去毛洗净、蘸用盐和辣椒配制的蘸水，瑶族人均就地野餐 ，大多制成干菜或腌菜。外出时 ，因此主食
、

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，实行轮耕 ，蔬菜有各种瓜类 、兼营狩猎、实行轮耕，   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品。捕捞与采集
，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，常吃的有松树蛹、木耳 、兼营狩猎、以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉  。

    瑶族人大都喜欢喝酒 ，副食兼备的粽粑、香菇、还有竹笋 、葛藤蛹 、拌以米粉及食盐 ，用芭蕉叶封住坛口，红薯等自酿，蜜蜂蛹等。香椿、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，