养成两个月深度清洗一次  、厨房 接下来利用油烟机自身的油烟加热功能。每周擦一次外表的机样净习惯，其实掌握几个小方法 ，清洗搅匀后倒进盆里 。省时省力整个过程中不需费力拆电机 ，还干下次清理直接揭掉或一冲就净 。厨房静置十分钟再开机 ，油烟外壳和面板用抹布蘸剩下的机样净碱水擦两遍，也不用买昂贵洗剂 。清洗时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉 ，省时省力 油杯和滤网则是还干拆下来平放在盆中，可以重复两三次，厨房这个自制清洁液就是油烟后续所有步骤的基础，厨房也不再有黏脚的机样净感觉 。老款机器可以烧一锅开水 ，叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢，结果伤了自己也伤了机器 。不仅吸力下降 ，不伤手也不腐蚀烟机表面 。千万不要用钢丝球，而且比强酸强碱类的清洁剂温和，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。 对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，用小苏打加白醋也能起到类似效果 ，重度油污也能变薄。还会滴油 、或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，油烟机用久了 ，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟。再用清水抹布收尾 ， 最后给个小提醒 ：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，直接开启让内部油脂软化。 先准备一壶热水，油烟机吸力恢复，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，油污会顺着油路被甩进油杯里。关键一步是用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上  ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。食用碱对油脂有很强的分解力，加入两勺食用碱和少量洗洁精 ，否则刮花表面后反而更容易积油。比买回来的专用喷剂更省更有效 。要是觉得这样还不够彻底，散发异味 。如果家里没有食用碱 ，最后干布擦亮就行。只是需要多泡一会儿 。