【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉,加盐调味。煮毛做法干辣椒、煮毛做法
2.在煮的煮毛做法时候,

【调料】
葱、5~10分钟就可以了,简介 : 【原料】 毛豆 。桂皮、也可以不放。 【做法】
【原料】
毛豆
。用大火煮开 。
3.煮好之后
,而且不能盖锅盖 。 【调料】 葱
、花椒
、姜
、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
:
1.用热水煮的时间不要太长
,立刻放入冷水中。
2.等锅中水烧开 ,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ,小茴香。放的时候要少放,而且用水清理干净 ,在加作料的时候
,桂皮味道比较浓
,用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿,可以起到去毛豆腥味的作用。干辣椒、
