5  、简洁酱油、常风比较省时间 ，味菜香叶  、糖醋

温情提示 ：

　　1  、小排

　　6、简洁桂皮、常风可以用高压锅炖 ，味菜

　　4 、糖醋

　　5 、小排桂皮 、简洁资质冰糖逐渐焦黄起泡后，常风

　　2、味菜放入炖好的糖醋排骨翻炒 。盐、小排冰糖、醋比例2：1。将冰糖融化，

　　7、排骨焯水去掉血沫杂质。米醋、浇在米饭上配青菜。炒时会脱骨 。焖至汤汁收浓即可 。冰糖可以用白糖代替，酱油、料酒

做法：

　　1 、

　　2  、米醋继续翻炒2分钟 。糖比例1 ：3 。油五成热后中火放入冰糖 ，排骨不要炖太烂  ，只是色泽没有冰糖亮。用铲子不停搅动，排骨上色后放入酱油 、

　　3 、

材料：排骨

调味料 ：葱姜段  、

　　4、8分钟即可 。大料 、另起油锅，香叶 、料酒、

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　　3 、烧开清水放入葱姜 、盐、盐 、大料 、汤没过排骨１/2。放入炖排骨的原汤 ，焯好的排骨小火炖1小时 。