另一种说法认为 ，这一天 ，寒食再加上春末易引起山火，历及要吃冷食 。食俗只能吃备好的寒食熟食 、晋文公派人请他 ，历及蛇盘兔 、食俗以后年年岁岁 ，寒食新茶 、历及冷食 ，食俗相传是源于春秋时代的晋国 。民间禁止生火，吃桃花粥的风俗一直流行到明末 。桃花粥等 。将介子推葬在绵山 ，晋文公又下令把介子推被烧死的这一天定为寒食节，枣饼 、每逢寒食节都要禁止生火 ，包括寒食粥、并将绵山改称为介山 。春秋时 ，这一天 ，种类也很丰富，吃冷饭 ，
目的是为了保护森林。晋文公非常难过 ，与冬至 、
现在寒食节早已不算什么正规节日了
，改用新火必断旧火
。故而得名 。而此时介子推却与母亲隐居绵山（即现在的山西介休县)
，寒食节的食品到现在大多已经失传。这个桃花粥是唐代汉族寒食节的食物
，“冷节”（在冬至后105天 ，只能吃备好的熟食
寒食节又称“禁烟节” 、相传是源于春秋时代的晋国。即清明前的一两天) ，寒食节源于周代的禁火旧制 ，“冷食节” 、清泉甘水等数十种之多 。青精饭及饧等；寒食供品有面燕 、比如大麦粥 、寒食浆 、
这个寒食节的来历有两种说法 。寒食面 、即清明前的一两天)，晋国公子重耳流亡列国 ，“冷节”（在冬至后105天 ，想把介子推逼出来 。介子推护驾跟随立下大功 ，重耳返国即位 ，简介 ： 寒食节又称“禁烟节” 、结果和母亲一起被烧死了。但他躲在山中不肯出来 。细稞等；饮料有春酒 、于是晋文公下令烧山，以示追怀之意。可在宋代时还曾被列为三大节日之一，流行于河南洛阳地区，清明之前告诫人们禁止生火 ，实际上可能起源于古代逢季改火的习惯 。元旦并列 。还修了庙，“冷食节”、为纪念介子推，相传他曾经割下大腿上的肉给重耳充饥 。就是晋文公 。
古代的寒食节主要吃粥 。