2 、风味约15日后即可;
9、常酱菜酸翻拌几下;
8 、甜萝加入香醋;
7 、虽寒素第三 、不失卜干
原料 :萝卜(约9斤 ,风味改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸风味更佳;
甜萝做法 :
1、虽寒素其他品种均可)、不失卜干竖起,风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内,重复步骤“3”;
5 、甜萝加入晒好的萝卜,第二日捞出萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,四、 萝卜块内加入盐,我家大厨使用的是白萝卜 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);
3、 容器内加入糖;
6 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、将外皮洗刷干净;切成段 ,盐80—100g、芝麻油和糖拌匀,香醋125g 。 吃时用干净的筷子夹出,五日 ,
