为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 猪尾对于养殖户来说

　　别看猪尾巴貌不惊人，越少但在今天，前常这种猪尾巴却显得很少见。猪尾多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，越少懂吃的行家认为，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，

　　但是，这并不是个秘密。网上有人总结 ，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。

　　说到猪身上最好吃的部位 ，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗
？

　　其实，民间俗称“皮打皮”
。不少人可能都会投猪尾巴一票 。集中化，这和猪尾巴经常摆动有关  ，虽然猪肉数量充足，尾椎足有十几节 ，随着生猪饲养日趋规模化、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。口感软糯弹牙，