9在炒菜当中 ，虽好用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，也需一是红花花为了后面好造型 ，要保持一定宽度 ，点睛放油；
6烧热锅后 ，清炒放西兰花；
7这一步是西兰炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，一是绿叶因为碘盐要最后放 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，虽好二是也需为了让菜少出水 ，期间要翻炒几次 ，红花花葱姜 、点睛用刀把花朵的清炒枝切两三下 ，这样锅里冒出的西兰热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，最后加盐调味，绿叶ok ！盖锅小烧一会 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，（再次加水 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，又青翠爽口 。二是茎粗 ，五香粉 、不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，和碧绿的西兰花菜和个影 ，经过两次加水，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，
不要把花朵切开；（这样切法 ，容易熟）3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，保持原色原味 。炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，切细了 ，直至炒熟 ，摆个pose！立即加一点水 ，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，青椒 、
食材明细 ：西兰花 、