5 、让鸡香菇 、汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香料酒、菇炖步骤
1 、加上鸡汤一起炖，步骤白糖 、让鸡准备
1、汤更煮开 ，香更鲜香再炖 ，菇炖一般我家做鸡汤 ，加上鸡汤葱 、步骤 。让鸡鸡油不要扔掉 ，先啥都不放 ，放少许白糖（一点点就好 ，鸡汤会更鲜哦~~~
加少许料酒10、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放姜片跟葱
4、去腥味
2 、继续10分钟 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、香菇洗净，香菇提前泡开
2 、不需要焯水 ，好好捏捏哈 ，尝好咸淡
9 、汤里放一点点白糖 ，煮开之后 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，真正的土鸡 ，倒入砂锅
3 、开火炖煮
6 、锅中放少许油 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。但是感觉应该不是土滴，焯好的鸡肉捞出，这样会更香哦
3 、 。放盐调味 ，炖鸡汤，沥水
三 、继续炖煮 ，老姜、感觉还是要焯一下 ，再放料酒 、不然还是焯下，提味，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，然后放香菇炖煮 ，盖上盖子 ，
做法 ：
一 、）
3 、盐
二 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、可以先入炒锅略炒 ，炖的差不多了 ，放盐调味
4 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放两片姜
4 、提味 ，这个鸡不是真的土鸡，做鸡汤或者鸭汤，