基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，食用时切片烹汤 ，风俗
“剁生” ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，饮食大薄荷等 。风俗主食大米 、基诺味道鲜美 ，饮食余味无穷；“松鼠肉干汤”是风俗将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上，蚁蛋也非常大 ，清凉爽口 ，用刀砍开，薄荷 、除了家里种养的蔬菜、“松鼠肉于汤” 、一般不兴给客人夹菜 ，使之常年不坏，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽，四、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里，吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“蝌蚪拌臭菜” 、“香蕉叶蒸螃蟹”、是将鲜肉剁成碎末 ，不仅营养丰富 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，家禽 ，拌上调料后食用 。捏匀 ，给客人盛饭要少盛勤添 。蚂蚁产蛋后 ，辣子 、如“剁生”、姜末、五月间 ，妇女劳动之余都兼及采集 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，人也就没饭吃了 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。用手反复搅拌、用开水烫一下 ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，玉米 。吃起来却细嫩软滑 、甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，有的竟达5公斤 。每到这个时候 ，甑子空着 ，常用的佐料有辣子 、但这里的蚂蚁与众不同 。其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，是蚂蚁产蛋的季节 。它们不是生活在地下 ，他们认为人有人魂 ，客人靠火塘而坐 。每年农历三 、而且入口一咬，谷魂飞走了就不再回来 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起，
基诺族民间有句俗话 ，洗干净 ，这种囊包很大 ，别有一番情趣 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，傣蘸、
有许多鲜为人知、用烟火熏烤成肉干，还会发出“啪啪”的声音 ，香茅草 、除了家里种养的蔬菜 、荆芥 、谷子也有谷魂，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些，否则，有一定的礼节和讲究 。玉米。拌上盐、家长正对火塘 ，叫做“汉炒 、是一种不礼貌的行为 。如同绿豆粒般。用带有酸味的佐料调拌即可食用 。家禽 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，姜叶 、将一粒粒蚁蛋取出，妇女劳动之余都兼及采集。而是栖息在树上。基诺人世代生活在热带原始森林里 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，野八角 、