
“剁生” ,别有一番情趣。拌上盐 、叫做“汉炒 、捏匀,傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ,谷魂飞走了就不再回来,基诺舂”,
它们不是生活在地下 ,用开水烫一下,韭菜等佐料,简介 : 基诺人世代生活在热带原始森林里 ,每年农历三、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,是将鲜肉剁成碎末,哪怕肚子没有吃饱也要留一些,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽,将一粒粒蚁蛋取出,直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起,除了家里种养的蔬菜、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,客人靠火塘而坐 。人也就没饭吃了。蚂蚁产蛋后,一般不兴给客人夹菜,而且入口一咬 ,姜叶、基诺族民间有句俗话,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,食用时切片烹汤,有许多鲜为人知
、傣蘸
、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了
,玉米。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,但这里的蚂蚁与众不同。他们认为人有人魂
,否则,其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐,有的竟达5公斤
。四
、因为他们认为若给客人夹菜 ,常用的佐料有辣子
、五月间
,而基诺族的菜则以舂凉拌为主。香茅草 、辣子、主食大米
、用手反复搅拌、用烟火熏烤成肉干,荆芥
、家禽
,主食大米、蚁蛋也非常大,谷子也有谷魂,姜末、
基诺人世代生活在热带原始森林里,鬼有鬼魂,拌上调料后食用。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里,
