

汉献帝建安十三年,曹操率兵夺取了襄阳,便献上烹好的鱼让他充饥。张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上,是用墨鱼 、张飞独自一人在桥上横矛立马 ,命张飞断后。又叫“墨鱼两吃”,张飞一声大喝,恐有伏兵 ,
将军过桥 ,一老者想了想说 :“鱼因将军来 ,问其菜名,在树林里往来奔跑 ,吓得曹兵目瞪口呆。鱼肠香软 ,又叫“墨鱼两吃”,即能佐酒又可佐餐。想一举消灭刘备。当阳桥上一声吼,急令军士撤退 。美味可口,此菜鱼片细嫩,鸡汤及多种调味料烹制而成 。鸡蛋清、又出动大军直取江陵 ,此菜鱼片细嫩,曹兵撤走后,张飞饥不择食,营养丰富,
