8 、加入姜末和蒜末；
6 、简单金针将糖、做润醋和生抽调和均匀；
4 、肠排充分拌匀即可 。凉拌
原料 ：金针菇1把 、菠菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，营养芝麻油少许 。小菜蒜2瓣 、简单金针烧开后放入摘去老根的做润菠菜焯烫20秒；
2 、最后加入芝麻油 ，肠排倒入之前调好的凉拌料汁；
7 、蒜切末；
做法 ：
1、菠菜锅中加入适量水 ，营养熟花生仁适量、盐少许 、姜1小块 、与金针菇一起放入碗中；
5、
盐 、准备 ：花生切碎，生抽1汤勺 、鸡精少许 、控干水份后的菠菜切段 ，捞出过凉；
3 、姜 、醋2汤勺 、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟 ，菠菜1把 、