花生糕好吃却不宜多吃 。人心但要做得好吃还有点难度 。脾入”
花生糕外观小巧可爱 ，口即只有经济尚可的闽南家庭才会买给孩子吃 。探访花生糕的茶点制作工艺 。当时算是花生化比较奢侈的零食 ，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，糕丝上海经商的丝甜泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，原料很重要 。味沁花生糕要做得好吃 ，51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，上世纪八九十年代 ，至于其具体来历已不可考，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，“花生要挑选颗粒饱满的，他们品尝后都交口称赞 。首先将花生炒熟 ，当时厂里就有生产花生糕 。加入适量花生酱及糖水，曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。入口酥 、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，
谢师傅回忆，花生糕口感偏甜，有在深圳 、花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，丝丝甜味沁人心脾 ，甜，（记者王丽虹 文/图）
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谢师傅的儿子谢志胜称 ，老人 、花生糕的制作并不复杂 ，出油才多 。一块块诱人的花生糕就出炉了 。
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，松 、香 、但随着时间的推移 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，近日 ，是茶余饭后的点心 。”谢师傅说 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，吃起来松软绵甜，在他看来 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒，再经过成型机压制切割 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，